アルミ寸胴鍋 27 打ち出しハンマー仕上げ両手鍋アルミ寸胴鍋 27 打ち出しハンマー仕上げ両手鍋

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SKU: 52508
Price: 7425 JPY
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アルミ寸胴鍋 27 打ち出しハンマー仕上げ両手鍋。アルミ寸胴鍋 27 打ち出しハンマー仕上げ両手鍋。寸胴鍋アルミ鍋 [ガス] 15～72cm 全16サイズ / キングポット N-1。アルミ寸胴鍋内径270mm×高さ270mmハンマーで何千回も叩いて成形する「打ち出し製法」という伝統技術で作られており、鍋の表面に凸凹ができ、熱伝導性が向上し、熱ムラなく均一に火が通り、食材に素早く火が通ります。この独特の槌目（つちめ）は油なじみを良くし、焦げ付きにくくなるメリットもあります質の良い物を選ぶ祖母の家から出て来たものなので、昭和の職人による手作り品ではないかと思います。中古品ですので傷や汚れはあります。。Thunder Group アルミ寸胴鍋ガス専用 27cm 15L 目盛り付き蓋付き。また、叩くことで金属の粒子が締まり、強度が増して丈夫に仕上がります。STAUB ラココット de GOHAN ラメールL ノブミトンプレゼント。Fast Chef 電子レンジ専用調理器具。大事に保管していましたが、なかなかこの大きさは使用する機会が無いためどなたか大切に使ってくださる方にお譲りします。Famille de Barbapapa クッキングスケール。ポケモンカフェゲンガーの鍋。神経質な方はご遠慮ください。和田助製作所　ちり鍋　26cm